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1,长春红旗街好上居的菜单价格怎么样要具体的菜价

还可以
啤酒和北京二锅头散装酒及酸梅汤全天免费供应,肉种类挺多的,但是口感都比较一般,没有特别感觉好吃的,比较喜欢吃他们家的各类自制丸子,香菇贡丸或者牛肉,羊肉丸等等,可以吃他家的特制麻酱或者菌酱。 推荐菜: 自制香菇丸 鲜羊肉 豆皮
200
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好人有

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2,请问哪有卖印后废纸卷

http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/310801344.html 香烟盒印刷厂 废纸边角料供应 ≥20吨: 1200.00 元/吨
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3,长春润滑油批发市场如何辨别润滑油

凡通过API检测并达标的油品
现在不少车主都喜欢自己带机油到快修店或维修站给爱车做保养,不过如果买到假货就得不偿失了,所以选购机油时需要一些窍门以免受骗上当。 &lt;案例&gt; 今年2月,孙先生在一家汽车快修店买了一种售价为68元/桶的埃索机油,一周后,他发现车在高速行驶中发动机声音刺耳。4s店技师告诉他,汽车发动机拉缸,原因是劣质机油惹的祸。 一般假冒油品有三类:一是采用回收的废油经处理后灌装上市;二是采用单纯的基础油混合,不加任何添加剂,以求更低的成本;三是购买低档油灌装,以次充好。他们一般都是将假润滑油的颜色调至与真油相当,叫人从外观上难以分辨,以假乱真。 危害: 劣质机油不但不能保护发动机,还易造成发动机拉缸、烧瓦,还有就是容易造成突发故障,危及安全,出事后不能获得车辆生产厂家承诺的各项售后服务。 专家支招-- 如何辨别劣质机油?专家认为,一是要看包装外观,名牌油封口盖是一次性盖子,缺口处有封口锡纸,锡纸上均有厂家特殊标记,无这些特点,有可能是假油。另外,名牌油为防假冒,标签贴纸、罐底、罐盖内侧、把手等不显眼处均有特殊标记,如果不法分子自订包装造假,只要对比真假两个外包装就可分辨。二是观察油品,真油色浅透明,无杂质,无悬浮物,无沉淀物,晃动时流动性较好。假油或油色较深,或有杂质沉淀物,或味浓有刺激性,晃动时流动性较差,或用手摸有拉丝现象。 机油分类 目前,机油分类体系以美国石油协会(apt)品质分类系统使用最为广泛,它是根据机油的工作能力,采用简单的代码来描述发动机机油的。其中“s”类用于汽油发动机,从“sa”一直到“sh”,每递增一个字母,机油的性能就会更好,机油中就会有更多保护发动机的添加剂。 机油是否级别越高越好? 从保养的经济性看,标号高的机油的润滑性能优良,机件不易磨损,修理费用下降,且高中档机油的换油周期长,多方面综合,选用中高档机油对车辆有益。<br>参考资料:中国润滑经济网 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.cstle.com" target="_blank">www.cstle.com</a>

长春润滑油批发市场如何辨别润滑油

4,鸡汁豆腐串的做法

鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串是长春的特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。) 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。 ^_^ 下面把鸡骨架清洗一下,然后切成大块(我买的是整鸡的骨架,切块后比较好放)。冷水下锅,等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上(时间越长越好,时间越长豆腐越入味。)期间添水一定要添热水。 吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末(一定要加,不吃香菜的可以少放点然后放那里不管他那里。)和蒜汁(蒜捣碎后加一点水放置10分钟就行)、醋(少放一点就可以)、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。
网上说的都做不很好,还是去跟着师傅学吧。虽然花几个小钱但好吃做的正规。在振头就有教的。我也是跟他学的。电话是15511423500
准备:油盐酱醋糖和葱姜蒜,干辣椒,八角,料酒,冰冻豆腐,鸡腿 做法:先放少许油,油烫后放糖,待糖化后,把切好的鸡块放入翻抄,等到鸡块表面变黄后,加入姜蒜,酱油,干辣椒,八角,料酒和少量水,焖上一会儿。这时,鸡可以出锅,放入豆腐,用小火慢慢把收汁,豆腐变得稍硬,这时候可以放入葱和醋,即大功告成。 注意:不要太咸,冷吃更具风味。
鸡汤豆腐串原材料之一:东北产干豆腐(东北的黄豆那是没的说,制出来的干豆腐更是透着浓浓的豆香)将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用原材料之二:鸡骨架,3块钱。(切碎准备煮) 切好的鸡骨架氽一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮。鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小火炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎。(20分钟后就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和鸡汤吃了。。下面是做熏串)熏豆腐的材料:茶叶,米饭和白糖(糖要多放)。放在锡纸上将煮好的豆腐串控干水份,连蒸屉一起放在熏豆腐的材料之上。大火加锅盖,当锅内冒烟的时候转小火。直到豆腐表面被熏上颜色 鸡汤豆腐串必备:辣椒酱,蒜泥,香菜末,豆腐串在豆腐串上放辣椒酱,蒜泥,香菜末,最后浇点鸡汤。。。香味很快就出来了 参考资料: http://hi.baidu.com/evelen88/blog/item/c9504e43165d4a1673f05d85.html

5,鸡汁豆腐是怎么做的

材料 原料:嫩豆腐100克,鸡蛋100克,油菜4颗,鹌鹑蛋8只,虾仁8只 调料:鸡汤200克,盐5克,鸡精(可不用),南瓜汁(南瓜蒸熟打成液体然后加鸡汤熬制而成,可以给菜提色,也带你一股清香的味道)做法1,将豆腐打碎,与鸡蛋拌匀,加入适量的水放入笼屉中蒸20分钟至熟。2,鸡蛋豆腐冷却以后切成长方形小块,放入六成热的油锅中炸一分钟至金黄,然后入调好味的高汤中浸泡入味,保温备用。3,鹌鹑蛋煎熟,修圆备用。4,将虾仁和油菜汆熟。5,将所有已经处理好的原料如图装盘。6,锅中加入鸡汤(一定要用清澈的鸡汤),南瓜汁和盐调好味,再放入淀粉勾薄芡淋在盘中。继续豆腐的话题哈,那几位喜欢吃豆腐的看见这个高兴了吧,呵呵 所谓恶搞,是我用了一整块豆腐(一斤半),没有经过刀工处理直接烹制的,大块的豆腐配上70度的烈酒,很爽!材料嫩豆腐,榨菜粒,葱花,香菜,花椒,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油做法1.嫩豆腐放清水中加热至沸,焯去豆醒味2.将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中,加盐、胡椒粉、鸡精,小火炖30分钟,放味精调好口味,撒上榨菜粒、葱花、香菜3.花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即可
鸡汤豆腐串鸡汤豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。) 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。 ^_^ 下面把鸡骨架清洗一下,然后切成大块(我买的是整鸡的骨架,切块后比较好放)。冷水下锅,等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上(时间越长越好,时间越长豆腐越入味。)期间添水一定要添热水。吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末(一定要加,不吃香菜的可以少放点然后放那里不管他那里。)和蒜汁(蒜捣碎后加一点水放置10分钟就行)、醋(少放一点就可以)、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。
葱切段,姜切片。豆腐按自己设计的大小来切成长方形。我是一分为二,然后两张一组从头卷起,最后用棉线缠起来,当然是越紧越好了。2. 把买来的鸡改刀。我买的是半只鸡,而我只需要鸡骨架就可以了。把鸡大腿、鸡翅、胸脯肉剔下来留作他用。鸡肉不要剔的太干净了,骨架也是要吃的。3. 锅内放适量水,放入鸡骨架焯一下,然后捞出备用。4. 锅中放清水,放入花椒、大料、葱姜、酱油烧开。5. 在卤水中放入鸡骨架,加入盐,中火煮半个小时,捞出鸡骨架,放在一旁控水备用。6. 在卤水中加入豆腐卷,煮半个小时到一个小时,水基本收干了就捞出。7. 锅刷干净,擦干,在锅底铺上锡纸。在锡纸上撒上白糖、红糖、小米、大米(适量,我用手抓了点)、茶叶。8. 在锅上面的帘子上放上豆腐卷和鸡骨架。中间要留有空隙。盖上锅盖,冒烟后加热五分钟,关火,等烟慢慢消失了再开锅盖,看看熏的怎么样了,如果不是你想要的颜色,可以再重复几次,直到满意为止。中间可以翻动一次,使上下均匀。鸡汁豆腐做法小贴士盐要根据材料的多少放,不能太多了,因为最后汤汁收干了,如果很多的盐就会很咸了。熏好要等半个到一个小时再吃,要不烟熏味太大,对身体不好。
食材鸡汁豆腐的原料:猪肉馅、豆腐皮鸡汁豆腐的配料:蒜泥 香菜鸡汁豆腐的调料:食盐 胡椒粉 鸡精 芝麻油、鸡骨汤做法1、豆腐皮适量洗净备用;2、猪肉馅适量备用;3、鸡骨架2个备用;4、准备一份蒜泥和香菜;5、鸡骨架放清水里洗净;6、放入锅内煮汤;7、鸡骨架捞出另作他用;8、留鸡汤煮豆腐;9、将豆腐皮摆放整齐;10、分切三块备用;11、将分切好的再分切方块;12、有的豆腐皮切成方块备用;13、取一张豆腐皮放在掌心,取猪肉馅放在豆腐皮里;14、将猪肉馅卷起来;15、一次卷好两个;16、用一根牙签将豆腐皮串起来;17、将所有的豆腐皮都串成豆腐皮串备用;18、鸡汤加入食盐和胡椒粉重新放火上煮开;19、鸡汤煮开后,将串好的豆腐串下入鸡汤锅里20、加盖煮几分钟,使里面包裹的肉馅熟;21、打开锅盖,加入鸡精调和滋味;22、取碗捞起豆腐串放入碗中;23、去掉牙签,加入少许蒜泥和香菜;24.将锅内的鸡汤浇入碗内,淋入芝麻油,即可食用。

6,鸡肉怎么炖好吃

神仙炖鸡 产品名称:神仙炖鸡     产品产地:浙江金华   产品特性:鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富     产品简介:接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形放好三片瓦砾,再搁放上盛有鸡的陶钵,盖上锅盖。如液化气烧,可先中火后转小火炖焖约半小时即可。   产品功能:作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用   产品历史:金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创,故叫“神仙炖鸡”。现在金华神仙炖鸡已传到长春、沈阳等地餐馆,深得中外食客喜爱。 神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡盛入陶钵里,再浇上些酱油和酒,盖上几张豆腐皮。 接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形放好三片瓦砾,再搁放上盛有鸡的陶钵,盖上锅盖。如液化气烧,可先中火后转小火炖焖约半小时即可。这道菜鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富。民间常作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。 金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创,故叫“神仙炖鸡”。现在金华神仙炖鸡已传到长春、沈阳等地餐馆,深得中外食客喜爱。 枸杞炖鸡 主料辅料 肥母鸡1 只食盐15 克 枸杞子50 克 味精1 克 鸡油100 克 生姜1.5 克 胡椒面0.9 克 烹制方法 1. 将鸡宰杀煺毛,除去内脏,清洗干净,再用凉水漂尽血水后捞出。 2. 枸杞洗净后,用纱布包了,生姜洗净拍松。 3. 砂锅放旺火上,加水将鸡放入,烧开后撤去浮沫,加姜、枸杞、食盐和鸡油,移到小火上,待鸡炖烂捞出,用筷子从背部发开,取出脊骨和脑骨,鸡脯朝上放大汤碗内,枸杞取出放鸡脑上,汤内加味精、胡椒面搅匀,从鸡旁边灌注碗内即成。 工艺关键 1. 旺火烧开,注意撤尽浮沫,改小火炖鸡至软烂,鲜味始出。 2. 加水不可过多,以没过全鸡3 厘米为准,另加鸡油同炖,可以提色提味。 风味特点 1. 枸杞是一种名贵滋补品,中医用以补肾益精,养肝明目。唐代诗人刘禹锡有“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”的赞美诗句。宋代诗人苏东坡在《小圃枸杞》一诗中称其“根茎与花实,收拾无弃物”,这是指花实即枸杞子;茎名夜交藤,有养心安神之效;根皮名地骨皮,乃清虚热要药。枸杞在我国栽培历史悠久,远在春秋时代《诗经》中就有上山采枸杞的记载,《神农本草经》将其列为补养上品。枸杞子是一种灌木果实,一般药用者皆为风干品。 2. “枸杞子炖鸡”,源于元代的“枸杞羊肾粥”(见《饮膳正要》)。此菜鲜香肥糯,补肾益精,治头晕头痛,腰膝酸软,机物昏花,失眠健忘最有效,是秦陇风味中营养价值极高的独特佳肴,深受国内外宾客的赞赏。 烹饪窍门 炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。这是因为鸡肉含水分较高,有的高达65%至90%。而食盐具有脱水作用,如果在炖制时先放盐,使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡,组织中的细胞水分向外渗透,蛋白质被凝固,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,妨碍汤汁的浓度和质量,使炖熟后的鸡肉变硬、变老,汤无香味。 因此,炖鸡时正确放盐法是,将炖好的鸡汤降温至80—90度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好。 本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
主料: 鸡腿3只,紫皮大蒜100克,姜丝30克。 配料: 植物油500克(最好是花生油,实耗不多),盐15克,老抽30克,花椒粉15克,白糖、胡椒粉、鸡粉各少许,干红辣椒1个。 将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去表面水分,用盐5克反复揉搓10分钟,腌制10分钟入味。大蒜切成小片,加少许盐和少许糖捣成蒜泥。干红辣椒切成半厘米长的小段。 烧锅加水(水量以较多为宜)旺火烧开,加入腌好的鸡腿煮10分钟捞出,用干净餐布充分吸去表面水分,趁热加盐5克和老抽反复揉匀腌制30分钟,用干净餐布充分吸去表面水分待用。 在炒锅内加入油,中火烧至5成热后放入鸡腿稍炸一下,待表面收干捞出沥油。转抓大火至8成热放入鸡腿、干红辣椒段、蒜泥、姜丝翻炸,待表面焦黄捞出沥油。 少许白糖碾成糖粉,与花椒粉、胡椒粉、鸡粉及盐混合成椒盐,随炸好的鸡块上桌即可. 原料:鸡腿2只(450克) 调味:姜3片,葱2枝,酱油2汤匙,酒1汤匙,糖1茶匙. 做法:1.鸡腿以叉子或竹签戮刺,加入调味腌1小时. 2.鸡腿置于盘上,高火加热5分钟,中途翻面(可以竹签穿刺,若流出油水, 即表熟了) 3.加热至一半时,为防止尾端过度加热,可以用铝箔纸包裹尾端.
不加水,济炖

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