长治哪里回收烟酒，大包眼福的成语接龙

本文目录一览

1，大包眼福的成语接龙
2，以暖开头的成语接龙
3，牡丹仙子的传说
4，怎么炖肘子
5，鲤鱼怎么做
6，鲤鱼怎么弄好吃

1，大包眼福的成语接龙

大饱眼福,福如东海,海阔天空,空无一人,人山人海,海枯石烂,烂熟于心,心想事成,成人之美,美不胜收

天末凉风风趣横生生财有道道尽途穷穷山恶水水涨船高高傲自大大得人心心口如一一飞冲天天保九如如日中天天无二日日月丽天天荒地老老罴当道道路以目目中无人人命关天天下为家家贫亲老老大无成成败论人人众胜天天下一家家道中落落花无言言行不一一手托天天女散花花天酒地地久天长长治久安安常守分分文不名名落孙山山高水长长绳系日日久天长长夜难明明月清风风虎云龙龙血玄黄黄道吉日日暮途穷同学您好，如果问题已解决，记得采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~祝您在新的一年一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。

大包眼福的成语接龙

2，以暖开头的成语接龙

暖衣饱食 → 食为民天 → 天灾人祸 → 祸国殃民 → 民生国计 → 计日程功 → 功劳汗马 → 马如游龙 → 龙兴凤举 → 举重若轻 → 轻重缓急 → 急流勇进 → 进退消长 → 长嘘短气 → 气涌如山 → 山中白云 → 云脚粥面 → 面如冠玉 → 玉食锦衣 → 衣被苍生 → 生死苦海 → 海岳高深 → 深藏简出 → 出浅入深 → 深切著白 → 白浪掀天 → 天魔外道 → 道尽途穷 → 穷追不舍 → 舍短録长 → 长驱直进 → 进退路穷 → 穷追猛打 → 打鸡骂狗 → 狗彘不如 → 如雷灌耳 → 耳闻目见 → 见诮大方 → 方寸万重 → 重山复水 → 水宿山行 → 行化如神 → 神人鉴知 → 知错就改 → 改行从善 → 善自珍重 → 重厚少文 → 文圆质方 → 方外之国 → 国耳忘家 → 家累千金 → 金石之计 → 计出万死 → 死也瞑目 → 目光远大 → 大人先生 → 生佛万家 → 家藏户有 → 有嘴没心 → 心亿则乐 → 乐极悲生 → 生上起下 → 下马看花 → 花前月下 → 下情上通 → 通功易事 → 事倍功半 → 半壁河山 → 山水相连 → 连三跨五 → 五洲四海 → 海中捞月 → 月没参横 → 横僿不文 → 文轨攸同 → 同心断金 → 金革之声 → 声色狗马 → 马龙车水 → 水漫金山 → 山不厌高 → 高世之才 → 才大气高 → 高翔远引 → 引人注目 → 目食耳视 → 视日如年 → 年事已高 → 高下在心 → 心猿意马 → 马鹿易形 → 形影相随 → 随珠荆玉 → 玉卮无当 → 当务之急 → 急躁冒进 → 进可替不 → 不识之无 → 无胫而至 → 至意诚心 → 心安理得 → 得君行道 → 道路指目 → 目语心计 → 计上心头 → 头昏眼花 → 花貌蓬心 → 心花怒放 → 放诞任气 → 气焰熏天 → 天各一方 → 方面大耳 → 耳鬓斯磨 → 磨砺自强 → 强打精神 → 神不收舍 → 舍实求虚 → 虚誉欺人 → 人面鬼心 → 心花怒发 →

暖暖衣饱食食指大动动魄惊心心口如一一步登天天下第一一飞冲天天末凉风风趣横生生财有道道尽途穷穷山恶水水涨船高高傲自大大得人心心小志大大快人心心到神知知小谋大大天白日日月丽天天保九如如日中天天无二日日久天长长治久安安常守分分文不名名落孙山山高水长长绳系日日暮途穷穷形尽相相惊伯有有一得一一手托天天荒地老老罴当道道路以目目中无人人定胜天天下为家家贫亲老老大无成成败论人人命关天天下一家家道中落落花无言

暖衣饱食、食指大动、动荡不安、安之若素、素不相识、识途老马、马到功成、成千上万、万水千山、山高水远、远水救不了近火、火上浇油、油腔滑调、调虎离山、山清水秀、秀色可餐、餐风露宿、宿雨餐风，风清月明、明争暗斗、斗转星移、移山倒海、海波不惊、惊天动地、地动山摇、摇头摆尾、尾大不掉、掉以轻心、心急如焚、焚琴煮鹤、鹤发童颜、颜面扫地、地久天长、长话短说、说长道短、短兵相接、接头交耳、耳濡目染、

以暖开头的成语接龙

3，牡丹仙子的传说

传说武则天是由婆罗门女转世，当上大周皇帝后，某一年冬天，她带着众臣和妃嫔到上苑饮酒赏雪，发现只有梅花开放。于是，她草拟了一道圣旨：“明朝游上苑，火速报春知，花须连夜放，莫待晓风吹。”叫宫女拿到花苑里焚烧，以报花神知晓。百花仙子知晓后，准备提前开放。只有牡丹仙子不同意她们的意见，认为百花开放，各有节令，不容逆天乱地。第二天，百花开放，唯有牡丹未开。武则天大为恼怒，下令放火焚烧牡丹，并连根铲除移至洛阳。玉帝听说了这件事，十分震怒，下令武则天阳寿即尽，并封牡丹为花王，悉数复活。牡丹在武则天的烈火焚烧中骨焦心刚，矢志不移，洛阳人赞它为“焦骨牡丹”。扩展阅读：牡丹作为“花中之王”，有关的文化和诗歌作品十分丰富。牡丹文化的起源，若从《诗经》牡丹进入诗歌，算起距今约3000年历史。唐代，牡丹诗大量涌现，刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，脍炙人口；李白的“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”，千古绝唱。宋代开始，除牡丹诗词大量问世外，又出现了牡丹专著，诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》、丘浚的《牡丹荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹记》等，宋代有十几部。由于牡丹花花型优美，颜色绚丽、清雅，因此是当代画家们经常表现的题材，如余致贞、吴玉阳等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文赋，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象，数见不鲜。参考资料：百度百科-牡丹

传说武则天登皇位，自称圣神皇帝。一年腊月初八，武则天设万人宴，与群臣在上林苑饮酒赏雪。突然，武皇发现在那白皑皑的雪堆里，有朵朵盛开的红梅。有大臣献媚说：腊梅冲寒开放，是为了颂贺大周。武则天说，腊梅尚且知道礼节，为什么其它的花不效仿呢？大臣说，您是天子，若下一道御旨，百花一定能齐放。于是武则天借酒写下一道诏令：明朝游上苑，火速报春知。花须连夜放，莫待晓风吹。这就是著名的《腊日宣诏幸上苑》。诏令一下，其它的花都不敢抗旨，一夜之间全部开放，只有牡丹不畏权贵，不违花时，没有开放。第二天，武皇见百花开放，只有牡丹抗旨不遵，不禁大怒，把大部分牡丹放火焚烧，剩余牡丹贬往洛阳，改名“洛阳花”。这就是洛阳牡丹的来历。在贬解途中，有一株白牡丹性情刚烈，乘机逃脱，逃到了山西古县境内。相传当时石壁乡有一车夫，在路上遇到一位白衣姑娘和四位红衣少女，便让她们搭上自己的车，来到三合村口。白衣姑娘盛赞此地山清水秀，景色迷人，遂下车进入村口庙中。但是此后，五人再也不见踪影，庙中的和尚也从来没有见过什么女子来过，大家都感到非常奇怪。到了第二年春天，庙中忽然长出一株白牡丹，高约六尺，冠幅丈余，四株红芍药侍奉左右。原来，白衣女子就是押解途中逃脱的白牡丹，四位红衣少女是仙子随身的丫环。从此牡丹仙子就安身在三合村中。周围百姓有感于白牡丹的忠烈神名，精心照管着牡丹仙子。牡丹仙子也保佑着三合地区年年风调雨顺。正因为白牡丹性情刚烈，所以才会盛世开花，乱世不开，且只能敬奉，不能把玩。前面说到的把两株牡丹分株到自家院里的村民，后来家中亲人、家畜连续伤亡，日日不得安宁。后来把两株牡丹送回来后，这个村民迁回老家长治屯留，现在已经瘫痪在床。神牡丹四周的红芍药，是传说中四位侍女的化身。这四株芍药也非常神奇，她们的位置每年都会按顺时针方向移动，平均每年移动距离18厘米。芍药花期比牡丹稍迟一些，一般在五月底开放。扩展资料牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学，是中华民族文化和民俗学的一组成部分，是中华民族文化完整机体的一个细胞，透过它，可洞察中华民族的一般特征，这就是“文化全息”现象。牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙间的“全息律”。参考资料来源：搜狗百科-牡丹

武则天登皇位，自称圣神皇帝。一年冬天，她突然兴致大发，带着妃嫔、宫女到上苑饮酒赏雪。此时大雪刚停，只见那假山、凉亭、小桥、长廊一切景物都穿上了洁白的素装;各种花草树木虽说枝叶凋零，但经雪一打扮，犹如银枝玉花，显得格外的美丽;偶而飞来两只小鸟，把枝条轻轻一掸，撒下团团白絮，好似一只只飞舞的蝴蝶。武则天看得入了迷，没想到雪的景色竟是如此壮丽。突然，她发现在那白皑皑的雪堆里，有点点燃烧跳跃的火苗。仔细一看，原来是朵朵盛开的红梅。武则天真是高兴极了!禁不住吟诗一首，抒发她的喜悦情怀。随同赏花的纪嫔们一看太后如此欢喜，都争相给她敬酒，这时，有个妃嫔说：“武后，梅花再好，毕竟是一花独放。如果你能下道圣旨，让这满园百花齐开，岂不更称心愿吗？另一妃嫔摇摇头说：“如今严冬寒月，梅花开放正适时令。若让百花齐放，需等来年春天。”武则天听罢哈哈一阵大笑，说：“春时花开，不足为奇。百花斗雪竞放，方合我的心意。”妃嫔们看她已有几分醉意，劝说道：“武后，时辰不早，快快回宫歇息了吧。若还想观赏，待明日一早再来。”武则天由宫女搀着回到宫里。但她酒兴未消，仍想着让百花斗雪竞放的事。于是，令宫女拿来文房四宝，当即手握霜毫，蘸饱浓墨，在白绢上写了一首五言诗：明朝游上苑，火速报春知，花须连夜放，莫待晓风吹。写罢，她叫宫女拿到上苑焚烧，以报花神知晓。宫女把武则天的诏令拿到上苑焚烧以后，吓坏了百花仙子。大家赶快聚集一起，共同商量对策。桃花仙子胆最小，瑟瑟缩缩地说：“武则天心毒手狠，什么样的事都干得出来，咱们不敢违抗呀!”有几个小花仙子也怯生生地附和着说：“是呀!咱们还是早作准备，提前开放了吧!”牡丹仙子不同意她们的意见，有几分气愤地说：“武则天也太霸道了。你管人间的事，如今竟又管起我们来了。这百花开放，各有节令，开天辟地，四季循从。岂容你逆天乱地?姐妹们，咱们不能从!”众花仙听牡丹仙子这么一说，都觉得句句在理。可一想武则天的残暴，又都犹豫起来了。扩展资料：吕洞宾和牡丹仙子的传说吕洞宾成仙之后云游天下，来到桐柏山，但见山色奇秀九峰回环，突然发现大地抖动，房屋倒塌，九峰欲崩。吕洞宾定睛看去，竟是一只穿山甲在那兴风作浪。吕洞宾非常生气，气恼之下，迅速召集各路山神，众山神说此怪有五千年的道行，炼就了翻山倒海之术。一身的本事唯恐大仙你乃敌它不过，还是望大仙通禀玉皇大帝，派天兵天将前来捉拿这妖怪，吕洞宾便嘿嘿一笑说："一个小小的穿山甲，没必要惊动天兵天将，也不劳烦众仙了，我一个人就可以治服它了"。众神走后，吕洞宾暗想：此怪妖术厉害，我如何才降服了它?都怪我一时说出大话，如不把这妖孽擒住，众位山神岂不讥笑我，吕洞宾正在沉思之际，太白金星便飘飘来此对吕洞宾说："要想降服穿山甲，非用定山神针不可。这神针可是王母娘娘头上一根玉簪，要是能借来，定会马到成功。"吕洞宾说："这恐怕不行啊，那玉簪本是王母娘娘心爱之物，谁也借不出来的"。太白金星道："此事并不难。王母娘娘身边有一名贴身侍女牡丹仙子，我知道她早有思凡之意，你若能打动她的心，此事定能办妥"。话说，次日王母娘娘在瑶台举行蟠桃盛会，请各路神仙赴宴。吕洞宾和太白金星同赴蟠桃会。会上琴声悠扬，舞姿翩翩。各路大仙畅怀痛饮。酒过三巡菜上五道，王母娘娘就命侍女牡丹仙子给各路大仙斟酒。斟完酒之后，牡丹仙子心事重重的低着头顺后门向瑶池边走去，吕洞宾紧跟而去。牡丹仙子径直走到瑶池边，两眼凝视着池边开放的牡丹花沉思起来。吕洞宾站在她身后充满感情地说："人间真的很美好，到处山清水秀鸟语花香。我在人间云游各地，见过不少名山大川，泰山奇峰蓬箂仙境，曹州牡丹……真是美不胜收，胜过天堂”。牡丹仙子慢慢地抬起头"真的吗"？吕洞宾说：“牡丹仙子，假如不去享受一番人间的幸福，真是最大的憾事了”。牡丹仙子有些迟疑地说："想下凡，谈何容易。仙规如此森严，怎么会如愿以偿呢“?吕洞宾微微一笑："牡丹仙子，你果有此意，我愿助一臂之力。"牡丹仙子脸一红，羞答答地说:"是真的吗?"吕洞宾说："真的，不过我还需请你帮个忙"。牡丹仙子说："我能帮你做什么呢?"。l吕洞宾说："王母娘娘头上的玉簪，借我一用"。"哎呀，这恐怕不行玉簪是王母娘娘的心爱之物“。牡丹仙子为难地说。吕洞宾走上前几步说："请你往这儿看牡丹仙子透过云层，只见桐柏山一带，到处是房倒屋塌男哭女嚎，一片凄凉景象。牡丹仙子急忙闭上眼睛说："百姓真是太可怜了。"吕洞宾如此这般地嘱咐了一番，又将一只假玉簪交给了牡丹仙子。第二天清晨，王母娘娘洗漱完毕，牡丹仙子给她梳头时，趁机将玉簪偷换下来。出来交给了吕洞宾。吕洞宾带着定山神针，来到桐柏山，很快把那作恶多端的穿山甲擒住了。吕洞宾惩处了穿山甲之后，就和太白金星一同赶西天瑶台归还定山神针，并请求王母娘娘宽恕牡丹仙子盗玉簪之罪。王母娘娘得知，又喜又惊又气，虽说为民除害，应该奖，但牡丹仙子常在身边，竟如此目无我的尊严，天规难容!王母娘娘见二位大仙讲情，便说:"看在二位仙人的面上，免牡丹一死，但要赶出西天，降为凡俗就这样，桐柏山人民又过上了安居乐业的生活，牡丹仙子也实现了向往人间的愿望。参考资料来源：搜狗百科-牡丹

牡丹仙子的传说

4，怎么炖肘子

原料：肘子、黄豆、生抽、老抽、冰糖、红枣、大料、姜、啤酒、油菜、水淀粉。做法：1、肘子一只，洗净，在开水中煮透。焯去血水、撇去浮沫；2、肘子放到高压锅中，加入泡好的黄豆一碗、老抽三勺、生抽两勺、冰糖十几颗、红枣三颗、大料两朵、姜片n片、盐两小勺、啤酒半罐，炖半个小时；3、油菜用盐水焯熟，摆盘。黄豆铺底，肘子摆在中间。高压锅里的汤汁用炒锅再加热一下，调入水淀粉勾芡，将红红的芡汁浇在肘子上！

用卢子了

第一种做法：　　秘方：带骨头的肘子，放姜葱糖醋酱油盐料酒若干，（多放酒），外面再抹上蜜糖，放入冰箱中约一个小时。　　取出来，放入锅中用油煎两面，直到颜色金黄（蜜糖的颜色，这样会保证肉紧和质嫩）。　　取出来，把剩油倒掉，重新放肘子入锅中，把腌制的材料都放入锅中，千万千万不要加水。　　用最慢的火，烹制。　　然后，拨号上网打牌，等到闻到肉香，牌也打了大约两个小时，停火，打开一瓶Napa Valley 的红葡萄酒，啊哈，神仙不换。　　第二种做法：　　）把火开到最大，等炉子烧红以后，把肘子放到炉子上烧，这一步是为了把猪皮上的毛烧掉　　2）锅里放凉水，水要适量多些，把肘子放到锅里煮，水滚后二十分钟捞出来。　　3）炒锅上火，倒油，放糖，把糖熬得很稀以后把肘子放到锅里迅速翻几下，让肘子挂匀颜色。这一步很难，不知道你行不行。如果你会做拔丝的东西或糖葫芦什么的就好说了，但也不完全一样。上色的目的不是为了让肘子外面过上一层糖衣，你看我前几天贴的红烧肉就是上过糖色的，能看出区别吧。　　4）锅里放上温水，把肘子放到锅里，水要没过肘子至少一倍，因为要煮很长时间，水会越来越少，汤会越来越浓。　　5）放葱姜蒜，八角，桂皮，这些东西放一点就可以了盐糖味精，慢慢放，一点一点来，直到你觉得味道够了就可以了。放一点点醋，这样肉容易软。　　6）先开大火，锅开以后转小火，煮一个小时左右，就熟了。如果想煮得很软就把火再开小，再继续煮，这东西会越煮越软。最后的汤应该味道很重，因为肘子里面的味道要比外面淡很多。这完全靠个人经验掌握，你做几次就应该掌握了　　第三种做法：　　一、原料：肘子肉500克，酱油15克．精盐10克大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，料酒50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许，二道清汤适量。　　二、制做方法：l、将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。　　2、将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱段、姜片、大料。取二道清汤（猪骨汤）一碗，对入酱油、精盐、料酒，找好口味，浇入肘子碗内。放在蒸笼里，用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料，扣在汤盘内。　　3、汤锅置旺火上，舀入二道清汤两勺，滗入蒸肘子的原汤，投入玉兰片、木耳片、精盐、味精。好口味，勾流水芡少许，沸后浇到肘子上即好。　　三、特点：质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。　　第四种做法：　　【菜名】红烧肘子　　【所属菜系】东北菜　　【特点】金红色，软烂鲜香。肘香飘荡，味美爽口。　　【原料】　　主料肘子1000克。辅料花生油2000克（实耗75克），酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱、姜、五香料少许，淀粉15克，糖10克，汤适量，青蒜少许。　　【制作过程】　　1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。 2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。 3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。 4、炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。 5、将蒸好的肘子扣入大盘内，汤沥在久中，加入料酒、味精，调一下色味，开始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，浇在肘子上即成。　　第五种做法：　　特点：色泽枣红，肉烂味美。　　主料：白肘肉750克。　　配料：葱段、姜片各10克，木耳10克，笋片25克，葱、姜丝各10克。　　作料：盐水10克，酱油10克，料酒5克，味精1克，糖色1克，花生油1000克。　　制法：将白肘子用布搌干，抹上糖色，油热九成时下入锅内，炸成枣红色，捞在墩子上，偷刀解成象眼块，放在碗里，加盐水、酱油、料酒、葱段、姜片，添入清汤，上笼蒸烂，取出拣去葱段、姜片。原汁滗入锅内，放火上，下入配料、作料，把肘子顺入，烧至汤汁收浓，盛入盘里。评论(1) | 45 2aprilsun021 | 八级采纳率38%擅长：美食/烹饪美食/烹饪酒类/饮品其他类似问题2013-07-30红烧肘子怎么做好吃 [百度经验]2011-02-16用电高压锅如何做红烧肘子?想又快又好吃还好看!不要太复杂的方... 492008-09-07红烧肘子怎么做好吃 512011-12-25红烧肘子的详细做法 52011-02-23如何做红烧肘子 11更多关于红烧肘子的问题>>网友都在找：电压力锅红烧肘子蒸肘子肘子怎么做好吃肘子的家常做法按默认排序 | 按时间排序其他3条回答举报| 2009-01-09 15:35wangfen_200810 | 五级主料辅料] 带皮猪肘……1250克酱油……………400克葱段……………20克精盐……………8克姜………………15克昧精……………2克花椒……………4克白糖……………25克大料……………3克绍酒……………25克桂皮……………2克糖色……………5克砂仁……………1克湿淀粉…………20克豆寇……………1克花椒油…………15克丁香……………1克清汤…………750克草果……………1克花生油………100克小茴香…………2克 [烹制方法] 1.将猪时放开水锅内煮至五成熟后取出，擦干皮面的水，趁热抹上糖色，略凉后放入八九成热油中炸到微红，捞出控净油，用刀在肉面楔成核桃形的小块（深到肉皮）。 2.锅内加底油烧热，加白糖炒至深红色时加清汤、绍酒、酱油、精盐、葱姜、猪肘、用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆寇、丁香、草果、小茴香，制成一个药料袋放人锅内，用慢火炖至八成熟时，取出猪时，皮面朝下，放大碗内加原汤、葱姜，上展蒸</PGN0167.TXT/PGN>至酥烂，滗出汤，把猪肘扣在盘内。 3.将原汤放入勺内加味精烧开，用湿淀粉勾荧，淋上花椒油，浇在猪肘上即成。 [工艺关键] 1.猪肘又可分为前肘和后肘。前肘也称为“前蹄膀”，在猪的前腿膝盖上部与夹心肉的下方。“后时”也称“后蹄膀”、“豚蹄”，位于猪后腿膝盖部上面和坐臀肉、抹裆肉、黄瓜肉的下方，时端接扇面骨。时肉皮厚、肉瘦而胶质多，红烧时子选用前后时均可，以后时较好。 2.改刀时要求刀距均匀，深度适宜，即要深至肉皮，又要保持皮面完整。 3.掌握好火候，使成品达到酥烂香醇。 [风味特点] “红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，慢火炖制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上被评为十大名菜之一。第二种做法：一、原料：肘子肉500克，酱油15克．精盐10克大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，料酒50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许，二道清汤适量。二、制做方法：l、将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。 2、将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱段、姜片、大料。取二道清汤（猪骨汤）一碗，对入酱油、精盐、料酒，找好口味，浇入肘子碗内。放在蒸笼里，用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料，扣在汤盘内。 3、汤锅置旺火上，舀入二道清汤两勺，滗入蒸肘子的原汤，投入玉兰片、木耳片、精盐、味精。好口味，勾流水芡少许，沸后浇到肘子上即好。三、特点：质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。希望能帮到你！

怎么炖肘子怎样炖肘子 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/269.html 肘子种类：前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘，又名后蹄，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。猪肘刮洗干净； 2)放入汤锅烧开打去浮沫煮透； 3)放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色; 4)雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严； 5)然后移到微火上煨炖约 2小时，抽出猪骨然后把肘子放正再炖，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止； 6)吃东坡肘子时放川盐连汤带豆舀入碗中； 7)也可蘸酱油味汁吃食用时有两种形式：一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也行。加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。将蒸熟的肘子取出庭碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。眉山的东坡肘子佐料十分讲究，由17种原料组成，具有鲜明的特点，且适合东、南、西、北的客人和海外友人的口味。怎么炖肘子怎样炖肘子 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/269.html

5，鲤鱼怎么做

鲤鱼烹饪　　烹饪指导　　1．鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉　　2．鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主　　3．通乳用时应少放盐；烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味　　4．炸时手提鱼尾，边炸边用热油淋浇鱼身，定型后再全部入油浸炸　　5．巧去鱼腥味：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。 3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。　　烹饪　　1.糖醋鲤鱼　　【所属菜系】　　鲁菜　　【特点】　　鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。　　【原料】　　鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。　　【制作过程】　　鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖（1.5厘米深）再斜剖（2.5厘米深）成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。炒锅放花生油。中火烧至七成热（约175℃）时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。炒锅内留少量油，中火烧至六成热（约150℃）时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上即可。　　2.葱烧鲤鱼　　【所属菜系】　　东北菜　　【特点】　　【原料】　　主料鲤鱼500克，葱25克辅料姜2片，酒3大匙，醋2大匙，酱油4大匙，香油2大匙，油1小碗，白糖1大匙。　　【制作过程】　　1．葱250克整理洗净，晾干备用，鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。　　2．在锅中烧热生油1小碗，将鱼放入油锅中煎香，另取一只锅，铺上一层鲤鱼，一层葱，鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。3、将浸鱼之全部调料倒入锅中，加锅盖，置文火上烧40分钟，最后淋上香油，便可盛盘上桌。　　3.如何去腥　　用250克盐溶于2500毫升水中，把活鱼放在盐水里，1小时后泥味即可消失。　　如是死鱼，则将其放在盐水中泡2小时，也可去掉泥味。　　鲤鱼背上有两条白筋，这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时，必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有腥味。　　具体操作：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。　　4糖酱鱼特色：此菜香甜可口　　原料：鲜鲤鱼1条(约500克)、白糖200克。酱油0.5汤匙，姜片3片，醋3茶匙，植物油800克(耗50克)　　制作：1)、将鱼洗净，去鳞、鳃，膛去内脏，切成大块； 2)、锅内放植物油，烧至八成热时，把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时，捞出，控净油；3)、把锅内油倒出，放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋，在旺火上烧开后，用小火慢炖，炖至汤干即成。引　　5珍珠鲤鱼　　原料：主料：鲤鱼1条。配料：黄瓜、红樱桃、蛋清。调料：葱、姜、蒜、花椒水、盐、味精、料油、料酒。　　制作：①将鱼头尾分开，用葱、姜、蒜、花椒水、盐、味精、料酒调好口味蒸熟。中间鱼去骨，肉剁成泥放在碗内，加盐、花椒水、味精、清汤、蛋清拌匀。　　②勺放水烧开，放鱼肉挤成丸子，摆放在头尾中间。　　③大勺放清汤、盐、花椒水、味精勾芡。　　附方　　1、鲤鱼汤　　鲤鱼500g，加水煮汤至鱼烂熟，用胡椒、食盐少许调味。饮汤吃肉。　　用鲤鱼煮汤，取其能补脾健胃，与有温胃健胃作用的胡椒同用，尤有良效，调以食盐，味更鲜美。用于病后或产后，脾胃虚寒，少食纳呆。　　2、鲤鱼赤小豆汤　　鲤鱼500g，赤小豆50g。将赤小豆用水煮沸后，放入鲤鱼，一同煮熟，不加任何调料食。每日1~2次。　　源于《外台秘要》。本方取鲤鱼补脾利尿消肿作用；赤小豆有类似功效，《食疗本草》说：“和鲤鱼煮烂食之，长治脚气及大腹水肿。”故将二者配伍应用。宜于脾虚水肿、脚气病人服食。现用于门静脉性肝硬化伴浮肿或腹水，以及慢性肾炎水肿，均有明显利尿消肿的效果。亦可用于妊娠水肿。　　3、煨鲤鱼　　赤尾鲤鱼500g，以白矾15g研末，装入鱼腹内，用草纸包裹，外以黄泥封固，放火灰中煨熟。去纸和泥，淡食。分2次服食。　　源于《医方摘要》。白矾有燥湿退黄之功，鲤鱼有健脾除湿之力，两者并用，其效尤著。用于黄疸病后期，脾胃虚弱，湿热未尽而热不重者。　　4、归芪鲤鱼汤　　大鲤鱼1尾，当归15g，黄芪50g。煎汤服。　　乳汁为气血化生，而脾胃是气血生化之所。本方以当归、黄芪补益气血，以鲤鱼补脾健胃，大有生乳之效。用于产后气血虚亏，乳汁不足。

6，鲤鱼怎么弄好吃

呵呵呵希望对你有帮助 1.糖醋鲤鱼　　【所属菜系】　　鲁菜　　【特点】　　鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。　　【原料】　　鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。　　【制作过程】　　鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖（1.5厘米深）再斜剖（2.5厘米深）成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。炒锅放花生油。中火烧至七成热（约175℃）时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。炒锅内留少量油，中火烧至六成热（约150℃）时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上即可。　　2.葱烧鲤鱼　　　【所属菜系】　　东北菜　　【特点】　　【原料】　　主料鲤鱼500克，葱25克辅料姜2片，酒3大匙，醋2大匙，酱油4大匙，香油2大匙，油1小碗，白糖1大匙。　　【制作过程】　　1、葱250克整理洗净，晾干备用，鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。　　2、在锅中烧热生油1小碗，将鱼放入油锅中煎香，另取一只锅，铺上一层鲤鱼，一层葱，鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。3、将浸鱼之全部调料倒入锅中，加锅盖，置文火上烧40分钟，最后淋上香油，便可盛盘上桌。　　3.如何去腥　　用２５０克盐溶于２５００毫升水中，把活鱼放在盐水里，１小时后泥味即可消失。　　如是死鱼，则将其放在盐水中泡２小时，也可去掉泥味。　　鲤鱼背上有两条白筋，这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时，必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有腥味。　　具体操作：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。附方　　1、鲤鱼汤　　鲤鱼500g，加水煮汤至鱼烂熟，用胡椒、食盐少许调味。饮汤吃肉。　　用鲤鱼煮汤，取其能补脾健胃，与有温胃健胃作用的胡椒同用，尤有良效，调以食盐，味更鲜美。用于病后或产后，脾胃虚寒，少食纳呆。　　2、鲤鱼赤小豆汤　　鲤鱼500g，赤小豆50g。将赤小豆用水煮沸后，放入鲤鱼，一同煮熟，不加任何调料食。每日1~2次。　　源于《外台秘要》。本方取鲤鱼补脾利尿消肿作用；赤小豆有类似功效，《食疗本草》说：“和鲤鱼煮烂食之，长治脚气及大腹水肿。”故将二者配伍应用。宜于脾虚水肿、脚气病人服食。现用于门静脉性肝硬化伴浮肿或腹水，以及慢性肾炎水肿，均有明显利尿消肿的效果。亦可用于妊娠水肿。　　3、煨鲤鱼　　赤尾鲤鱼500g，以白矾15g研末，装入鱼腹内，用草纸包裹，外以黄泥封固，放火灰中煨熟。去纸和泥，淡食。分2次服食。　　源于《医方摘要》。白矾有燥湿退黄之功，鲤鱼有健脾除湿之力，两者并用，其效尤著。用于黄疸病后期，脾胃虚弱，湿热未尽而热不重者。　　4、归芪鲤鱼汤　　大鲤鱼1尾，当归15g，黄芪50g。煎汤服。　　乳汁为气血化生，而脾胃是气血生化之所。本方以当归、黄芪补益气血，以鲤鱼补脾健胃，大有生乳之效。用于产后气血虚亏，乳汁不足。

烟熏鲤鱼条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烟熏鲤鱼条的制作材料：主料：鲤鱼1条（约重750克）。辅料：香菜叶15克,泡红辣椒25克。调料：熏料（柏木锯末,糖各适量）,精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒（八角）5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色：烟香浓郁，咸鲜醇厚，略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做，如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉，再片去肋刺，剃去鱼皮，切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗，用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽，斜切马耳段。 2.锅炙好，下入花生油烧至七成热，逐一迅速下入鱼条，待鱼条炸至表面酥脆，色金黄时，下入漏勺沥净油。锅迅速回火上，下入桂皮、大椒、花椒，以余油煸香，下入腌鱼用的葱段、姜片，下入泡红椒段，旺火翻炒爆香。入烹绍酒，加入上汤，下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉，下入鱼条，改用文火火靠15分钟，收汁，下入味精，淋入香油10克，待汁收尽鱼条橘红发亮，倒入盘。 3.将锅洗净擦干，下入熏料。架上细铁箅，将鱼条撒上，盖严盖儿，锅上火，烧至锅中起白烟，改用文火熏10分钟，至鱼条熏至红亮取出，刷上香油，将鱼条与泡红椒段搭码入盘，撒上香菜叶即成。提示：此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末，再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约重750克）。辅料：净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。调料：冬菜（四川产）100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做，如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气，宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏，洗净搌干水分，在鱼身两面剞十字花刀，用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根，洗净泥沙，多漂一会儿去咸味，挤干水分切细末；鲜红尖椒去蒂、籽，切成0.5厘米的小粒，猪肉切成0.6厘米的粒。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入鲤鱼炸至两面金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入肉粒以余油煵酥，下入姜末炒香，下入冬菜末，旺火翻炒爆香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油、胡椒粉，放入炸好的鱼，烧开翻身扣一瓷盘，改用文火炆15分钟左右，待烧透入味，将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒，调入味精，将汁收浓，淋入香油，浇在鱼身上，撒上葱花、香菜叶即成。提示：制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆，在烧制过程中才容易入味，成菜后有酥香的感觉。日式大酱鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：日本料理家常菜谱口味：酱香味工艺：烧日式大酱鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1条（约重2500克）。辅料：干海带50克,生菜叶50克。调料：日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。日式大酱鲤鱼的特色：酱香浓郁，甜咸纯厚。教您日式大酱鲤鱼怎么做，如何做日式大酱鲤鱼才好吃 1.将活鲤鱼入清水中养两天，吐尽腥气后去鳃、鳞，开腹去内脏，冲洗干净，两面直剞花刀，切成三段。将干海带用冷水泡发，刷洗干净，切大块。生菜叶洗净，搌干入盘垫底。 2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，下入鱼块炸至色金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入大酱，并陆续下入清水澥匀，烧开，下入鱼段、海带块，煮沸后，改用文火火靠30分钟，下入白糖、梅淋，再火靠1小时，待海带块烧透，汁收浓，将海带块盛入盘中生菜叶上垫底。将鱼段码在海带上成原鱼形，淋入原汁即成。鲤鱼阿胶粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮鲤鱼阿胶粥的制作材料：主料：粳米100克,鲤鱼200克辅料：阿胶20克调料：大葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克教您鲤鱼阿胶粥怎么做，如何做鲤鱼阿胶粥才好吃 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。 2. 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。 3. 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。阿胶：阿胶畏大黄。茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀； 2.茯苓洗净，切片； 3.板粟煮熟，去壳及皮； 4.葱切段，姜切片； 5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟； 6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起； 7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸； 8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：清热利湿，减肥。适用于肥胖症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。赤小豆鲤鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：肝炎食谱口味：清香味工艺：煮赤小豆鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼500克辅料：赤小豆15克,冬瓜30克教您赤小豆鲤鱼汤怎么做，如何做赤小豆鲤鱼汤才好吃将鲤鱼宰杀后，洗净放锅内，再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。小帖士-健康提示：有渗湿退黄之效。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。清炖鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃 1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净； 2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻； 3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂； 4. 加醋少许，即可食用。小帖士-健康提示：本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉； 2. 鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主； 3. 通乳用时应少放盐；烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味； 4. 炸时手提鱼尾，边炸边用热油淋浇鱼身，定型后再全部入油浸炸； 5. 巧去鱼腥味：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。 2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。 3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

葱油鲤鱼出锅咯！！ http://hoto.cn/recipe/14593

文章TAG：长治哪里回收烟酒长治哪里回收烟酒